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韓式炸雞簡易作法大公開囉，來自星星甜甜辣辣的韓式炸雞配啤酒最適合在炎炎夏日品嚐了，作法其實很簡單喔，請隨自己口味隨性加減材料吧！
將雞肉用牛奶醃過數小時，據韓國老師說這是為了去腥，但我覺的應該也有使雞肉軟嫩的原理吧
加入韓國辣椒醬，可別被紅色的醬嚇到了，其實並不會太辣的
加入韓國雞肉醬汁，其實是偷懶的作法，為了讓雞肉更有味道
將太白粉與蛋白調成炸粉，雞肉放置餐巾紙上吸乾水份
將洋蔥及蒜頭切末加入所有調味料一起調成醬汁
將雞肉放入鍋油炸（因學院無炸鍋所以用湯鍋代替＞＜）
將醬汁放入鍋加熱
將雞肉放入醬汁中稍微拌煮
韓式炸雞完成
剩下的蛋黃可別丟掉了，順便做韓式煎蛋捲，其實正確做法應該是用全蛋，但在這利用剩下的蛋黃製作也很好吃呢！
將蛋黃放入鍋中
放入起司片
用蛋黃將起司片包起來
起鍋淋上蕃茄醬即完成
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